تشمل المكسرات الصحية الفستق النيء ، حبات اللوز الإيرانية النيئة ، حبات الجوز ، التين المجفف ، الزبيب ، البندق الخام. تعتبر هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة خيارًا رائعًا لأولئك الذين يقررون تحقيق أقصى استفادة من المكسرات. تتناسب كمية السعرات الحرارية والطاقة الموجودة في المكسرات مع احتياجات جسم الإنسان ، ومغذياتها تقوي الجسم وتقوي الصحة.
المغذيات والطاقة وخصائص المركبات الموجودة في المكسرات الصحية ليست مخفية عن أي شخص ، ولكن يجب أن تعلم أنه في هذا النوع من المكسرات تحصل على معادن مثل الزنك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس. كما أنها تحتوي على فيتامينات C و A و K و E و B. بيتا كاروتين هو عنصر آخر من المغذيات الدقيقة التي تحتوي عليها المكسرات.
تشير المكسرات الصحية من اسمها إلى أنها مفيدة ومغذية للجسم تمامًا. ولكن هناك خصائص أخرى يمكن العثور عليها في المكسرات الصحية:
يقضي على فقر الدم ويقوي الجسم بشكل عام
نمو ونمو أفضل للشعر
لمعان بشرة الوجه
الوقاية من السرطان
يقضي على الجذور الحرة في الجسم
تقوية الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر
تقوية العظام والعضلات
علاج التهاب اللثة والحفاظ على صحة الفم
تقوية القوة الجنسية
علاج عسر الهضم
يخفف من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي
يقوي الجهاز العصبي والقلب
تحسين الاكتئاب
تخفيف قرحة المعدة
تهدئة الأعصاب