بذور البطيخ ، كما يوحي الاسم ، هي منتج ثانوي لفاكهة البطيخ. تتمثل إحدى ميزات بذور البطيخ على المكسرات الأخرى مثل الفستق والكاجو في أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل ، إن وجدت على الإطلاق. مغذي. نواة البذور هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة ، وتستخدم على نطاق واسع كغذاء مفيد وصحي للأطفال والمراهقين. بذور البطيخ لها طبيعة باردة ورطبة. تعد بذور البطيخ مصدرًا جيدًا لفيتامينات ب والسيلينيوم والبوتاسيوم والزنك. كما أنها وجبة خفيفة مغذية ورخيصة الثمن. يحتوي هذا المنتج أيضًا على حمض اللينوليك الذي يفيد البشرة ويمنع الإصابة بسرطان الدماغ والنوبات القلبية.
يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
مساعدة صحة الجلد
تقوية جهاز المناعة
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تساعد في السيطرة على مرض السكري وعلاجه
لم يتم الإبلاغ عن أي موانع لاستهلاك هذه البذور.
